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满黄率: | 100 |
纯进口纯野生苏格兰黄金蟹 送礼自用的选择
商品特点
黄金蟹的英文名:Wild Brown Crab, 拉丁文为CANCER PAGURUS,直译为野生棕蟹, 因蟹膏颜色金黄,故称为黄金蟹。
品名:深海黄金蟹
产地:苏格兰
形态特征
头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛;额窄,前缘凹陷,分2齿;眼窝小;前侧缘具颗粒状齿;后侧缘具3齿;后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。步脚细长而光滑。
苏格兰黄金蟹,头胸甲背部微微隆起,像足了平时所能见到的黄金蟹。但此蟹体形上大很多,一般有2-3斤重。
营养丰富
外形好似一个巨大面包,一只螃蟹少也要一斤半,这种蟹肉吃起来又厚又嫩,让人垂涎三尺。苏格兰黄金蟹“膏满肉肥”,冬食黄金蟹正当时。
背景知识
中国一向有秋后吃蟹的习惯,近年来更成为了一种潮流。每当入秋,各路爱吃之人,便会到处找寻吃大闸蟹的好去处。苏格兰的“黄金蟹”,肥季节是9月到次年的3月,在享受过自家蟹香之后,不妨也来感受一下苏格兰黄金蟹带来的另一番魅力!
据“龙虾皇”的负责人介绍,它产于苏格兰北部的海域,生长在大概200米的深海中。因为在冻水中生存,蟹需要积累充分的脂肪,所以长得很慢。2-3斤重的蟹,可是已经有15岁了。
特点:满黄、分量足、深受老人和孩子的喜爱.
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